Las tierras de Andalucía vienen produciendo aceite de oliva desde hace más de veinte siglos. El Imperio Romano ya cocinaba y disfrutaba de los aspectos saludables del Aceite de Oliva Andaluz, y así, hasta nuestros días. Esta larga tradición en el cultivo del olivo y la profunda experiencia en la elaboración del Aceite de Oliva en Andalucía, entronca directamente con las tierras de Jaén en las que se enclavan los municipios de Escañuela y Arjona, los cuales albergan olivos y gentes que conocen el buen hacer para obtener el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra. La almazara, llamada “Molino de Aceite de S. Isidro”, propiedad de Aceites San Antonio, lleva más de un siglo (desde 1.888) realizando un aceite de oliva virgen extra de calidad demostrada y de virtudes saludables evidentes, como lo reafirman los exámenes organolépticos realizados por expertos catadores profesionales.